En el barrio chino de Los Ángeles, una mezcla de viejos y nuevos restaurantes satisfacen todos los paladares. Puedes encontrar Dim Sum en Ocean Seafood, una gran selección de sopas en Pho Broadway y banh mi savoury en Golden Lake Eatery. La cocina del Barrio Chino de Los Ángeles va más allá de la comida panasiática. La gente hace cola para comer pollo frito en Howlin' Rays. Pasa por Burgerlords, la parrilla está encendida para los amantes de la carne y los vegetarianos, mientras Little Jewel of New Orleans sirve po' boys en un mercado lleno de aperitivos y bebidas sureñas que son difíciles de encontrar en el mapa de LA.

 

El barrio chino de Los Ángeles no es ni la gran ciudad china de San Francisco ni el vibrante distrito del mapa de Nueva York, pero tiene un encanto singular y será objeto de un paseo muy agradable, salpicado de agradables paradas gastronómicas (excelentes restaurantes chinos, más bien baratos). El origen del barrio chino de Los Ángeles de California se remonta a la construcción del ferrocarril americano en la década de 1860. Miles de trabajadores chinos fueron contratados como obreros y se reunieron en comunidades en el centro de las grandes ciudades. En LA, el primer Chinatown se estableció en 1880 en las calles Alameda y Macy. Entre la década de 1910 y la destrucción de este primer barrio, el Barrio Chino se convirtió en un lugar de perdición donde se establecieron fumaderos de opio, casas de juego y la mafia.